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沙棘酱油
北京旅行网   2012.8.20   来源:网络转载   字号:【  】【打印】【关闭

  沙棘作为内蒙古鄂尔多斯市水土保持的主要沙生植物品种,累计种植面积达到400多万亩,对沙棘果的开发利用也逐步深入,形成食品、保健等多个系列产品,鄂尔多斯市天骄资源发展有限公司经过多年的开发研制,已形成沙棘醋、沙棘酱油、沙棘饮料等系列品种。特别他们开发的专利产品天骄牌沙棘系列醋,以其集调味与保健于一体的特有功能备受广大消费者青睐;开发的沙棘醋酸饮料和沙棘酱油两种纯天然保健食品,不仅完整地保留了沙棘原有的各种营养保健成分,还具有饮料和酱油的独特风味和效用。其中,沙棘醋酸饮料即能起到食用酸的保健效果,又是一种十分可口的清凉饮料。不久前,在日内瓦国际专利技术博览会上,获得了国际金奖,为国争了光。

  内蒙古鄂尔多斯市天骄牌系列沙棘醋投放市场以来,因其维生素含量高,又富含多种对人体有益的微量元素和生物活性物质,故产品一直供不应求。对此,内蒙古鄂尔多斯市天骄资源发展有限公司在进一步提高产品质量和档次的同时,扩大生产规模,以满足市场需求。于是,他们引进资金1500万元将原生产能力扩建为年产5000吨沙棘醋、5000吨沙棘酱油的规模。该项目投产后,预计可年创产值2500万元。

  内蒙古在加大生态建设力度,充分利用沙棘资源,不仅起到了防风固沙保护生态环境的作用,而且利用沙棘果加工和增加农牧民收入750万元,提高了经济效益和社会效益。

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