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绿色健康食品人参果
北京旅行网   2013.12.29   来源:网络转载   字号:【  】【打印】【关闭

  人参果,藏语谓之“吉祥食物”,意为长生不老之果。品名:蕨麻,是多年生草本植物,生长在海拔3700米以上的高寒地区,是一种纯天然无污染的滋补食品。藏民一般只在婚礼、节日食之,以之待客,视为尊贵之意.

  人参果具有温胃补虚、益气生血、生津消脂、通便润肠之功效。据科研表明,人参果含有丰富的蛋白质,多种皂甙和黄酮,8种氨基酸,以及特殊的人参果素,能有效提高免疫力、强力健脑、抗疲劳、抗衰老,适用于孕妇、胎儿发育、产后虚弱、小儿生长发育、老人体虚、脾胃肤冷、病后贫血、营养不良者。

  在西藏,许多修行高僧禁食前只食少许人参果,这是一种营养价值极高的绿色健康食品。

  有多种的食用方式:1.洗净放入凉水沸煮约一小时加少许食用油、白糖即可食用;2.与鸡、鸭清炖独具健脑润肺之功效;3.与银耳熬汤即成保健“珍珠汤”。4.还可用于熬人参果粥。

  人参果功能主治:补气血,健脾胃,生津止渴、利湿。主治病后贫血,营养不良,脾虚腹泻,风湿痹痛。

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